Cogito

Orosz Viktória vagyok, orvostanhallgató. Blogomon az orvostudomány és egészség friss, érdekes és hasznos híreit, kutatási eredményeit szeretném ismertetni. Célom, hogy a közemberekhez is közelebb kerüljön ez a tudomány. E-mail címem: viki@housemd.hu Add to Netvibes

Kritika a Cogito-ról gblog2011.jpg Az ÉLETMÓD kategóriában a zsűri által legjobb 10 blog közé lett sorolva a Cogito!

Facebook

Kommentek

Keresők

Google

D-vitamin

2011.09.05. 13:52 Kovács Zoltán György

A zsíroldékony vitaminok „D-vitaminként” jelzett csoportjába öt vegyület tartozik, ezek a D1, D2, D3, D4 és D5-vitaminok. Az emberi szervezet szempontjából a D2- (ergokalciferol) és D3- (kolekalciferol) vitaminoknak van jelentősége. Ezek tulajdonképpen hormon előanyagok (prohormonok), biológiailag még nem aktív vegyületek. A D2-vitamin táplálék (elsősorban növényi eredetű élelmiszerek) útján kerül a szervezetbe, míg a D3-vitamin nagyobb részének forrása a bőr: a koleszterin-anyagcsere során a bőrben egy 7-dehidrokoleszterin nevű vegyület keletkezik, mely napfény hatására továbbalakul D3- vitaminná. Kolekalciferol természetesen a(z elsősorban állati eredetű) táplálékkal is bejuthat a szervezetbe.
A D-vitamin aktív formája a kalcitriol (1,25-dihidroxi-kolekalciferol), mely két ún. hidroxilációs reakció útján keletkezik a prohormon-formából. Az első hidroxilációs lépés helyszíne a máj, a keletkező 25-hidroxi-D-vitamin csekély biológiai hatással rendelkezik, jelentősége a túlzott D-vitamin bevitelnél (D-hypervitaminosis) van, ekkor már ez felelős a kialakuló hatásokért és tünetekért. A 25-hidroxi-D-vitaminra a vesében kapcsolódik a második hidroxil-csoport, ami az aktív D-vitamin létrejöttét eredményezi.

Hatásai
A D-vitamin befolyásolja a kalcium anyagcseréjét: elősegíti a kalcium- és foszfát-ionok felszívódását a béltraktusból, illetve növeli a vesékben a kalcium visszaszívását, ezáltal emelve annak vérszintjét. Mindez esszenciális a csontok, fogak képződéséhez, hiszen a mineralizációs folyamatok során azokba kalcium, illetve annak vegyületei (pl. hidroxiapatitkristályok) épülnek be, ez felelős azok mechanikai szilárdságáért. Mindemellett a kalciumionok rendkívül fontosak számos sejtfunkcióban, az ingerületátvitelben, az izmok összehúzódásában, a véralvadásban.
Kiemelendő, hogy a kalciumion-szint meghatározza az idegingerlékenységet: a normálisnál alacsonyabb kalciumszint (hipokalcémia) mellett fokozódik az idegek ingerlékenysége, azaz már kisebb ingerre kialakul a megfelelő válasz (pl. az izmokat beidegző idegek esetén az izomösszehúzódás). Ezért tapasztalhatjuk alacsony kalciumszint mellett egyes neurológiai reflexek túlműködését, a kezek, lábak görcsös reakcióit, azonban nagyobb mértékű kalciumszint-csökkenéskor görcsrohamok is felléphetnek (hipokalcémiás tetánia), ami a gége- és légzőizmok görcse miatt halálos kimenetelű is lehet.
A D-vitamin kalcium-anyagcserére kifejtett hatásai mellett az immunrendszer működését is szabályozza. Serkenti a fagociták (bekebelezésre képes immunsejtek) működését és szerepe van a daganatokkal szembeni védekezésben is.
  •  A British Journal of Cancer című lap szerint a rákkal összefüggésbe hozható halálozási arány mintegy kétszer akkora azoknál, akiknek a vérében alacsonyabb a mérhető D-vitamin szint.
  • Beszámoltak számos egyéb jótékony hatásról is, melyet ezen vitaminhoz kapcsolnak: a Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry egy 2009.05.21-én megjelent cikke szerint a D-vitaminnak szerepe lehet a normális agyműködés fenntartásában, amit egy 3000 alanyt (40-79 év közötti európai férfit) besoroló vizsgálatra alapoznak.
  • A Medical College of Georgia kutatói szerint a D-vitamin a normális testsúly fenntartásában is szerepet játszik.
  • A Harvard Medical School kutatói szerint csökkentheti az asthma tüneteinek súlyosságát és gyakoriságát, valamint az asthma miatti hospitalizáció, azaz a kórházba kerülés valószínűségét.
  • Dr. Kenneth Saag (University of Alabama, Birmingham, USA) vizsgálata szerint csökkenti a rheumatoid arthritis kialakulásának kockázatát nőkben.
    A New York City Department of Health and Mental Hygiene radiológiai szakértői szerint pedig a D-vitamin aktív formája lehet szervezetünk egyik fő védekező eszköze az alacsony szintű sugárzás miatt kialakuló károsodásokkal szemben.
     
A D2- vagy a D3-vitamin a hatékonyabb?
A táplálékkiegészítőkben a vitamin mindkét formáját felhasználják. A gyógyszergyári készítmények kalcitriolt, kalcipotriént valamint doxercalciferolt tartalmaznak.
A kutatók többsége szerint a D2- és D3-vitaminok egyformán hatékonyak, azonban néhányan a D3-vitamint hatékonyabbnak tartják. A (különösen patkányokon folytatott) állatkísérletek viszont azt mutatják, hogy a D2-vitamin hatékonyabb, mint a D3.

Ajánlott napi mennyiség
Az Európai Unióban az ajánlott napi D-vitamin mennyiség: 5 mikrogramm/nap. D-vitamin források: halak, halmájolajok, máj, tojás, tej és tejtermékek, margarinok.

Hiánytünetek
Rachitis (angolkór). Fiatal gyermekkorban megnyilvánuló betegség, melynek kialakulásához a D-vitamin hiányos táplálkozás mellett hozzájárulhat a napfényszegény környezet, vagy ha a vitamin aktív formájának képződéséhez szükséges hidroxilációs lépések defektust szenvednek (pl. enzimhiba miatt; ez esetben az állapot javítását célzó D-vitamin bevétele hatástalan, ún. D-vitamin rezisztens rachitis alakul ki.) A betegségben a csontok mineralizációja elégtelen, így „puhák” lesznek, melyek nem képesek a mechanikai terhelésnek ellenállni, elgörbülnek és a csontvázban maradandó deformitások lépnek fel.
Felnőttekben a D-vitamin hiánya osteomalaciához vezet, ami szintén a csontok elégtelen mineralizációjával, lágyulásával járó zavar.
D-vitamin hiányban tehát sérül a csontok mineralizációja, könnyen deformálódnak, könnyen törnek és nehezen gyógyulnak. A tartósan elégtelen D-vitamin bevitelnek szerepe van a csontritkulás kialakításában is.
Hypervitaminosis
A D-vitamin túladagolás ritka, melynek egyenes következménye a hiperkalcémia (emelkedett kalciumszint a vérben). A betegeknél előforduló tünetek ennek megfelelően a hiperkalcémia tünetei: fejfájás, étvágytalanság, hányinger, hányás, fokozott vizeletkiválasztás, gyengeség, idegesség, szomjúság. Tartósan fennálló magas kalcium-vérszint gyakori, illetve éjszakai vizelési ingert, fehérjevizelést, vesekőképződést, lágyrész meszesedést okozhat. A tünetek a D-vitamin-bevitel és a kalciumszint csökkentésével visszafordíthatóak, de szükség lehet glukokortikoid kezelésre is.

 

Szólj hozzá!

Címkék: vitamin d vitamin

D-vitamin enyhítheti a mellrákos nők izom- és ízületi fájdalmait

2011.08.12. 16:20 Orosz Viktória

A St. Louis-i Washington Orvostudományi Egyetem legújabb kutatásából az derül ki, hogy a nagy dózisú D-vitamin az ösztrogéncsökkentő gyógyszereket szedő emlőrákos betegekben enyhítheti az ízületi és izomfájdalmakat.

Az aromatáz gátló gyógyszereket gyakran írják fel az ösztrogén hormon hatására növekvő emlődaganat zsugorítására, és a daganat kiújulásának megelőzésére. A kemoterápiánál kevésbé toxikusak, de számos beteg esetében súlyos vázrendszeri kellemetlenségeket okozhatnak, például a kézfej, a térd, a csípő, a derék, a váll és a lábfej fájdalmát.
 
„A betegek körülbelül fele tapasztalja ezeket a tüneteket” – számolt be a Breast Cancer Research folyóiratban megjelent tanulmány vezető szerzője Antonella L. Rastelli. „A fájdalom okát nem tudjuk pontosan, de olyan fokú kellemetlenséget okozhat, ami oda vezet, hogy a betegek abbahagyják az aromatáz gátló gyógyszer szedését.” Mivel ezek a gyógyszerek csökkentik a daganat kiújulását, hosszú távon nagyon fontos lenne, hogy a betegek kitartsanak a kezelés mellett. Sőt, bizonyos kutatások azt mutatták, hogy a gyógyszerek mellékhatásait megtapasztaló betegekben kisebb a kiújulás valószínűsége, ezért esetükben még fontosabb a kezelés végig vitele.
 
Rastelli munkatársa, Marie E. Taylor vette észre először, hogy az aromatáz gátlót szedő betegeknek, akik fájdalmaktól szenvedtek, enyhülést nyújtott a D-vitamin. Az ezt követő kísérletben 60 beteg vett részt, akik aromatáz gátlót szedtek és a gyógyszer által okozott fájdalomtól szenvedtek. A csoport fele naponta 400 nemzetközi egységnyi D-vitamint és hetente egyszer egy 50 ezer egység D-vitamint tartalmazó kapszulát kapott, a többiek pedig naponta 400 egység D-vitamint és hetente egy placebo kapszulát.
 

Az eredmények azt mutatták, hogy a nagy dózisú D-vitamin hatékonyan csillapította az ízületi és izomfájdalmakat. A heti nagy dózisú D-vitamin kapszulát szedő betegek fájdalma enyhült, sőt néha teljesen elmúlt, így a páciensek sokkal jobban tolerálták a gyógyszert. Világszerte több millió nő szed aromatáz gátló gyógyszert, és a vitamin újabb hatékony eszköz lehet arra, hogy a betegeket rávegyék a gyógyszeres kezelés folytatására. 

Szólj hozzá!

Címkék: gyógyszer vitamin mellrák d vitamin aromatáz gátló

A B3-vitamin csökkenti az Alzheimer-kór tüneteit

2008.11.11. 09:09 Orosz Viktória

A recept nélkül kapható vitamin nagy dózisa Alzheimer-kóros egereken megakadályozta a memória csökkenést és a Kaliforniai Egyetem kutatói most embereken akarják vizsgálni, hogy milyen hatása van a szernek.-írja a Medipress.

A nikotinamid, a B3-vitamin egyik fajtája, vízben oldódó vitamin. Általában biztonságosan szedhető, bár nagyon magas dózisban alkalmazva toxikus mellékhatásai is lehetnek. Klinikai kísérletek igazolták, hogy jótékony hatással van a cukorbetegség szövődményeire, valamint gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, ami bizonyos bőrbetegségek kezelésében nyújthat segítséget.  

A nikotinamid az ún. hiszton deacetiláz (HDAC) gátlók közé tartozik, amelyekről rágcsálókon végzett kísérletekkel kimutatták, hogy védő hatással vannak a központi idegrendszerre Parkinson-kórban, Huntington-kórban és amiotrófiás laterál szklerózisban (ALS). Folyamatban vannak azok a klinikai kutatások, amelyek során a HDAC gátlók hatásait ALS-ben és Huntington-kórban szenvedő betegeken vizsgálják.  

A nikotinamid vizsgálata során dr. Green és kollégái Alzheimer- kóros egerek ivóvizébe keverték a vitamint. Az egerek rövid- és hosszútávú memóriáját útvesztő kísérlettel és tárgyfelismerési feladatokkal vizsgálták. A vitaminnal kezelt egerek az egészséges egerekhez hasonlóan teljesítettek, míg a vitaminnal nem kezelt Alzheimer-kóros egereknél memória csökkenést tapasztaltak.  

A nikotinamid az egészséges egerek kognitív képességeit is kissé javította. Ez arra utalhat, hogy nemcsak Alzheimer-kór esetén lehet jó hatású a szer, hanem az egészséges emberek memóriája is javulhat tőle. Megállapították, hogy a nikotinamiddal kezelt egerekben jelentősen alacsonyabb volt a tau fehérje szintje, ami az Alzheimer-kórra jellemző neurofibrilláris kötegek kialakulásához vezet. A vitamin nem befolyásolta a béta amiloid szintjét, ami az agyban felhalmozódva ún. plakkokat képez, ez az Alzheimer- kórban megfigyelhető másik típusos elváltozás.  

A nikotinamid kezelés a mikrotubulusokat megerősítő fehérjék mennyiségének növekedéséhez vezetett. A mikrotubulusok mintegy vázként szolgálnak az idegsejtekben, olyanok, mint az „autópályák”. Ha a vázrendszer megbomlik, az idegsejt elpusztulhat. Az idegsejt pusztulás vezet az Alzheimer- kórban tapasztalható elbutuláshoz. „Ez a folyamat előzhető meg a nikotinamiddal, amely az utakat szélesebbé és stabilabbá teszi” - mondta dr. Green.

1 komment

Címkék: vitamin alzheimer niacin b3 vitamin

B3-vitamin

2008.11.08. 13:19 Orosz Viktória

B3-vitamin(niacin):

Vízben oldódó vitamin, melynek fontos szerepe van a sejtosztódásban, a DNS, RNS és a fehérjék szintézisében, illetve a hemoglobin termelésében és újratermelésében. Szerepet játszik több hormon szintézisében és az ingerületátvivő anyagok termelésében is. Triptofánból is képződik testünkben niacin.

 

Miben található meg?
Májban, sovány húsokban, tejtermékekben, burgonyában, gabonafélékben, hüvelyesekben, csonthéjas gyümölcsökben.

Mihez szükséges?
Nélkülözhetetlen az energiatermeléshez, a vércukorszint kontrollálásához, antioxidáns működésekhez és méregtelenítő reakciókhoz. Csökkenteni tudja a magas triglicerid és koleszterin-szintet, és a szív-érrendszeri betegségek kockázatát. Emellett gyulladáscsökkentő és értágító hatása is van.

Mit okozhat hiánya?
Kimerültség, émelygés, fejfájás, pszichés zavarok, hasmenés, a bőr durvává válhat(pellagra)

Ajánlott napi mennyiség: 20mg

Egyéb a B3-vitaminról:
Csökkenti az Alzheimer tüneteit

Szólj hozzá!

Címkék: vitamin niacin b3 vitamin

A D-vitamin és a sclerosis multiplex kapcsolata

2008.09.23. 16:47 Orosz Viktória

A később sclerosis multiplex-szel (SM) diagnosztizált gyermekekben jóval alacsonyabb D-vitamin szinteket találtak más fiatalokhoz képest, derült ki kanadai kutatók vizsgálatából, amely a betegség és a „napsütés-vitamin” közötti újabb összefüggéseket mutatott.-írja a Medipress.

Ezek voltak az első vizsgálatok, amelyek gyermekekben mutatták ki a hatásokat, noha mások kimutatták, hogy az északibb területeken élő felnőttek számára, akiket kevesebb napsütés ér, magasabb az sclerosis multiplex kockázata. Egyre több kutatás köti össze az alacsony D-vitamin szintet különböző betegségekkel, beleértve az emlő- és vastagbélrákot, a szívbetegségeket, a diabéteszt és a tuberkulózist.

A sclerosis multiplex az idegrendszer betegsége, melyet az idegsejteket borító mielinhüvely károsodása okoz. Világszerte 2,5 millió embert érint, és tünetei közé tartozhat a bizonytalan fülcsengés, a vakság és a bénulás.

A D-vitamin akkor képződik, amikor a bőrünket napsugárzás éri, zsíros halakban, például lazacban található, és számos országban adják hozzá tejhez és egyéb élelmiszerekhez. Bizonyítékok azt sugallják, hogy segít csökkenteni a vérnyomást és a gyulladást, valamint serkenti az immunrendszert.

Számos vizsgálat, melyeket a montreali SM találkozón adtak elő, azt mutatja, hogy a betegség kezdetekor a gyermekekben alacsony a vitamin szintje.

„Betegeink háromnegyede a D-vitamin optimális szintje alatt volt.”- közölte Heather Hanwell, a Toronto Egyetem táplálkozástudományi végzős hallgatója, és az egyik vizsgálat vezetője.

Hanwell kutatócsoportja 125 gyermeket vizsgált meg, akiknél úgynevezett demielinizáló esemény fordult elő – az olyan tüneteket, mint például a zsibbadást okozó mielinkárosodás bizonyítékai. Ekkor vért vettek tőlük. A következő éven belül 20 gyermeknél diagnosztizáltak SM-et. A vértesztek kimutatták, hogy ezen gyermekek 68 százalékának D-vitamin hiánya volt.

Átlagosan az SM-ben szenvedő gyermekeknek jóval alacsonyabb vitaminszintjük volt azokhoz képest, akik nem tapasztaltak egyéb, SM-szerű tünetet. Egy másik vizsgálat során, melyet Dr. Brenda Banwell (Beteg Gyermekek Toronto-i Kórháza) vezetett, ugyanezeket tapasztalták. „19 SM-el diagnosztizált gyermekből 17 esetében alacsony D-vitamin szintet mértünk.”- közölte Banwell.

A következő lépés Banwell szerint annak megvizsgálása, hogy a D-vitamin készítmények adásával megelőzhető-e az SM, vagy hogy segíthet-e a tünetek enyhítésében. Nem tisztázott, hogy a D-vitamin hiány milyen összefüggésben áll az SM-el.

„A D-vitamin immunmódosítóként működik. Az immunsejtek felszínén receptorok találhatóak, ahová a D-vitamin bekötődhet.”- magyarázta Banwell. „Számos bizonyíték szól arról, hogy SM-ben az immunsejtek nem megfelelően vannak szabályozva. Az egyik dolog, amely ezt az egyensúlyt befolyásolja, a D-vitamin.”

A Kanadai Sclerosis Multiplex Társaság szerint a kanadaiak esetében fordul elő az SM legmagasabb aránya a világon. „Kanadában az év hat hónapjában a napsütés nem elég intenzív ahhoz, hogy bőrünk elegendő D-vitamint termeljen."

1 komment

Címkék: neurológia agy vitamin sclerosis multiplex d vitamin

Tejjel a magasvérnyomás ellen

2008.02.25. 14:41 Orosz Viktória

Az új tanulmány szerint a zsírszegény tej védelmet nyújthat a magas vérnyomás ellen, mely a nők számára egyre növekvő kockázati tényező a szív- és érrendszeri betegségekre nézve. - írja a Medipress.
Az Amerikai Szív Szövetség folyóiratában, a Hypertension-ben megjelent cikk szerint  azok a nők, akik több zsírszegény tejet, kalcium-és D-vitamin tartalmú ételt és nem étrend-kiegészítőt fogyasztanak, kisebb eséllyel betegszenek meg magas vérnyomásban. Közel 30 000 középkorú nő étrendjének áttanulmányozása után a Harvard kutatói azt találták, hogy a sok zsírszegény tejterméket és D-vitamint tartalmazó ételt fogyasztó nőket kevésbé fenyegeti a magas vérnyomás veszélye. Kifejezetten a tejfogyasztás előnyeit vizsgálva azt találták, hogy azok, akik 2 vagy több pohár tejet isznak egy nap, 10 %-kal csökkenthetik a megbetegedés kockázatát azokhoz képest, akik csak havonta fogyasztják ezt az italt. Ugyanez a hatás nem érvényes a magasabb zsírtartalmú tej és tejtermékek, ill. a mesterséges kalcium és D-vitamin-források esetén.
Az amerikai felnőtt lakosság körében minden harmadik embernek magas a vérnyomása, és egyre több nő is szenved tőle anélkül, hogy diagnosztizálnák, állítja egy másik tanulmány, mely a Circulation című folyóiratban jelent meg. Az elmúlt évtizedben jelentősen megemelkedett a kezeletlen magas vérnyomásos megbetegedések száma, mely magában hordozza a keringési betegségek, az agyvérzés, sőt a veseelégtelenség kockázatát is.
Habár egyre több kutatás köti az étrendbeli változásokat a vérnyomás karbantartásához, a legtöbb amerikai még mindig nem változtat táplálkozási szokásain. A Nemzeti Szív, Tüdő és Vér Intézet által szorgalmazott, a magas vérnyomás ellen létrehozott diétás tanácsokat (zsírszegény, táplálkozás, több zöldség és gyümölcs étrendbe iktatása) nem igazán tartják be.
Egy korábbi kutatás már feltárta ennek a speciális étrendnek, ill. a zsírszegény tej fogyasztásának vérnyomásra gyakorolt hatását, így az Amerikai Étrendajánló javasolja napi három pohár zsírszegény tej fogyasztását. A tejben kilencféle alapvető tápanyagot tartalmaz, pl. kalciumot, A-és D-vitamint, fehérjét és káliumot.

Szólj hozzá!

Címkék: tej vitamin hypertonia

Hallal a felejtés ellen!

2007.11.24. 13:25 Orosz Viktória

Egy új norvég kutatás szerint aki elhagyja a kulcsát, a fején felejti az olvasószemüvegét idős korában, az egyen halat, és lehetőleg minél többet – írják a szakértők az American Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban.

A norvég kutatók 2031 nyugat-norvég 70-74 év közötti idős nőt és férfit vizsgáltak memória-, vizuális felfogás-, motoros készség-, figyelem-, orientációs és beszédtesztekkel. Akik több halat fogyasztottak, mind a hat teszten jobban teljesítettek – nyilatkozta a Reuters Healthnek Dr. A. David Smith, az Oxford Egyetem kutatója, a cikk vezető szerzője, és hozzátette, hogy a hatás akkor volt a legkifejezettebb, ha a napi halfogyasztás meghaladta a 80 grammos átlagot. 1951-en a résztvevők közül legalább 10 gramm halat ettek naponta. Ez lehetett friss, fagyasztott, vagy konzerv hal is, sőt az egyéb tengeri ételek (rák, kagyló), valamint a halolaj és a tőkehalmáj is ide számítottak.

Azok akik gyakrabban fogyasztottak főfogásként sovány vagy zsíros halat, 5 tesztet is jobban teljesítettek, míg a feldolgozott hal vagy a halas szendvics csak háromra, a halolaj pedig csak egyre volt elég.-írja a Medipress. Mindemellett a  halhús növeli a szervezetben a védõ koleszterin koncentrációját.  A hal jó forrása a zsírban oldódó vitaminoknak, elsősorban az A-vitaminnak és a D-vitaminnak illetve vízben oldódó vitaminokat is tartalmaz: B1-vitamin és B2-vitamin. Magas a foszfor-, vas-, cink-, szelén- és jódtartalma. A foszfor például az agysejtek pótlásához szükséges, a vas a vörösvérsejtképzésben játszik fõszerepet. Egy amerikai tanulmány szerint azok között, akik legalább hetente egyszer halat ettek, ötven százalékkal alacsonyabb a hirtelen szívhalál elõfordulása is. A halolaj kisebb-nagyobb mértékben tartalmaz olyan ún. többszörösen telítetlen zsírsavakat (omega-3 zsírsavakat), melyek élettani szempontból rendkívül jelentősek. Az emberi szervezet nem tudja előállítani ezeket az esszenciális zsírsavakat, így táplálékaink révén kell hozzájutnunk a megfelelő mennyiséghez. Igazolt hatásuk, hogy gátolják a vérrögképződést, mérsékelik a vérzsírszintet, szabályozzák a vérnyomást, ezáltal képesek csökkenteni a koszorúér megbetegedések veszélyét. Az omega-3 zsírsavak között van, amelyik befoláysolja az agy és a szem fejlődését is. A terhesség utolsó szakaszában ezek a zsírsavak felhalmozódnak az embrió agyában, emiatt a koraszülötteknél - ahol ez a fejlődési szakasz kimarad- szükség van az omega-3 zsírsavak pótlására anyatej, vagy tápszer révén. A  várandós és szoptató anyák számára így különösképpen ajánlotta tengeri halak fogyasztása.

1 komment

Címkék: memória agy szoptatás egészség hal vitamin omega 3

B2-vitamin

2007.11.21. 16:00 Orosz Viktória

B2-vitamin(riboflavin):


Vízben oldódó vitamin. Főleg az anyagcsere szempontjából jelentős, így részt vesz az aminosavak, és a zsírsavak lebontásában, a szöveti légzésben, valamint a méregtelenítésben. Kulcsfontontosságú a sejtek oxigént igénylő folyamataihoz. Ezt a vitamint az emberi bélflóra is termeli, így hiányállapota igen ritka.




Miben található meg?
Tejben, különböző tejtermékekben, májban, élesztőben, szárnyasokban, halban, olajos magvakban, és hüvelyesekben. 

Mihez szükséges?
Nélkülökzhetetlen a szöveti légzéshez és a méregtelenítéshez. Növeli az energiaszintet, enyhíti a terhesnőknél a görcsöket, megőrzi a haj és köröm egészségét, gyermekkorban segíti a növekedést, és csökkenti a szemfáradtságát.

Mit okozhat hiánya?
A körmök töredezetté, gyengébbé válnak. A haj zsírossá válik, és nagyobb mennyiségben hullik. A szem pirosság, fáradtá válik. Továbbá szédülést, szájzugrepedést, emésztőrendszeri panaszokat és  bőrelváltozásokat okozhat.

Ajánlott napi mennyiség: 3-10mg

Szólj hozzá!

Címkék: vitamin

B1-vitamin

2007.11.20. 21:12 Orosz Viktória

B1-vitamin(tiamin):

Hőérzékeny, vízben oldódó vitamin. A szénhidrátok, zsírok és alkoholok lebontásában és átalakításában fontos szerepet játszik. Emellett fontos szerepe van a gerincvelő és az agy közötti jelátvitelben, és serkenti a memóriát is. Felszívódásában segíti a többi B vitamin illetve a C vitamin is. Az alkohol és a stressz elősegíti a hiányállapot kialakulását.


Miben található meg?

Élesztőben, borsóban, narancsban, hántolatlan rizsben, teljes kiőrlésű gabonafélékben, májban, halakban, sertéshúsban, olajos magvakban(főként a földimogyoró).

Mihez szükséges?
Szénhidrátok anyagcseréjéhez, idegrendszer megfelelő működéséhez, szívműködéshez, idegrendszer energiaellátásához, illetve az alkohol lebontásához, megfelelő agyi aktivitáshoz(gyorsabb észjárás, ép memória).

Mit okozhat hiánya?
Hiánya rossz memóriát, fáradékonyságot, gyakori fejfájást, depressziót, émelygést, zsibbadást és akár szívelégtelenséget is okozhat. Nagyon súlyos, és ma már ritka esetben Beriberi betegséghez vezethet. A betegség leginkább idegbántalmakat(görcsök) okoz bőrérzékenységgel, végtagbénulással, s végül szívbénulásos halállal végződik.

Ajánlott napi mennyiség: 300mg

Szólj hozzá!

Címkék: vitamin b1 vitamin

A-vitamin

2007.11.19. 22:05 Orosz Viktória

A-vitamin(Retinol, Axeroftol, Retinolacetát):

Az A-vitamin egy zsírban oldódó vitamin, ezért a májban raktározódik. Elsősorban a sejtek fejlődésében, illetve növekedésében játszik nagyon fontos szerepet. Különböző provitaminokból(előanyagaiból) a szervezetben is képződhet. Legelterjetteb provitaminjai a karotinoid vegyületek. 


Miben található meg?

- Különböző belsőségekben, mint például máj, vese, szív, tejtermékekben, tojássárgájában, tengeri halakban.
- Provitaminja(pl. ß-karotin) megtalálható a sárgarépában, sárgabarackban, sütőtökben, sárgadinnyében, és a paprikában.

Mihez szükséges?
Látás folyamataihoz, bőr épségéhez, csontok egészségéhez, egészséges immunrendszerhez, gyermekeknél pedig a növekedés segítéséhez.

Mit okozhat hiánya?
Az A-vitamin hiány főként a szemre hat. Okozhat szürkületi vakságot(farkasvakság), szemszárazságot és szaruhártya-lágyulást, emellett bőr elváltozást, gyakori orrvérzést, gyermekeknél pedig lassú növekedést is. Gyengül az immunrendszer, így nő az érzékenység különböző fertőzésekre.

Ajánlott napi mennyiség: 3000-5000NE


Szólj hozzá!

Címkék: vitamin a vitamin

süti beállítások módosítása