Ha enyhíteni akarjuk a zsíros ételek csípőméretünkre gyakorolt hatását, toljuk félre a vörösbort és helyette öblítsük le a finomságokat egy csésze zöld teával. Egy friss tanulmány szerint ugyanis a zöld teában található epigallokatekin-gallát nevű antioxidáns, azaz az EGCG lelassítja a zsíros ételek következtében megindult hízás mértékét.

Dr. Lambert hozzátette, hogy embereknél már napi egy-két csésze zöld tea kedvező hatással lehet a testsúlyra, ezért mindenkinek ajánlott a fogyasztása, aki súlyfelesleggel szembesül magán. 

Kínai kutatók szerint a zöld tea meggátolja a "rossz" koleszterinek(LDL) működését, ugyanakkor a "jó" koleszterin(HDL) szintjén nem változtat, ezáltal jelentős pozitív hatással bír fogyasztói egészségére. - írja az American Journal of Clinical Nutrition.

Egyes kutatók pedig arra hívták fel a figyelmet, hogy a zöld tea vagy kivonatának túlzott fogyasztása akár mellékhatásokkal is járhat, okozhat májkárosodást, de az is előfordulhat, hogy csökkenti egyes orvosságok hatékonyságát. Ha azonban mértékkel élünk vele, mindenképpen része lehet egészséges étrendünknek, mivel a szívre gyakorolt jótékony hatása mellett a rák és a tüdőgyulladás kockázatát is csökkenti. 

Manapság, egy átlagos 0,5 l-es üdítőital 17 teáskanálnyi cukrot tartalmaz. Sokkal megdöbbentőbb azonban, hogy a gyümölcslevekben található egyes citromsavak jóval erősebbek a sósavnál, vagy akár a kénsavnál is. Ezek a szénsavas üdítőkben és gyümölcslevekben megtalálható, mesterségesen előállított cukrok és savak fogszuvasodást okoznak azáltal, hogy a fogakat védő zománcréteget károsítják. Amennyiben a fogzománc elvész, nincs mit tenni. Van azonban egy ital, mely nem okoz ilyen problémákat, derül ki egy, az Általános Fogorvosi Akadémia (Academy of General Dentistry – AGD) által végzett felmérésből.

Jó íze mellett, a teának sok egészséges tulajdonsága is van, többek közt magas antioxidáns tartalma, mely csökkenti a rák, szív és érrendszeri betegségek valamint a cukorbetegség kialakulásának esélyét.

A Dr., BDS, MSc, PhD Mohamed A. Bassiouny fogorvos által vezetett kutatás során fekete és zöld teát hasonlították össze szénsavas üdítőkkel és narancslével, rövid- és hosszú távú, a fogakra kifejtett hatásukkal. A fekete tea olyan ártalmatlannak bizonyult a fogakra, mint a tiszta víz.

Dr. Bassiouny állítása szerint, a zöld tea további előnyökkel bír, a fekete teához képest, úgy mint magas flavonoid (növényi tápanyag) és antioxidáns tartalma.

Szakemberek javasolják azonban, a tea minden hozzávaló, úgy mint tej, citrom vagy cukor nélkül való fogyasztását, mivel ezen anyagok a flavonoidokkal reagálva, csökkentik azok jótékony hatását. Kerülje továbbá, a készen vásárolható jeges teákat, mert azok rengeteg cukrot és citromsavat tartalmaznak. A hozzávalók nélkül otthon elkészített tea, azonban „biztonságos”, legyen hideg vagy meleg.

A nagymértékű, rendszeres üdítőital fogyasztás után hónapokkal jelentkeznek a komolyabb problémák. Azt is elmondta, hogy a kutatás valóban helytálló, így javasolja a tea mindennapos fogyasztását szemben a különböző üdítőitalokkal.

• ·  Mérsékelje, vagy mellőzze szénsavas italok fogyasztását. Igyon vizet, tejet vagy teát.
• ·  A teához ne adjon cukrot, citromot vagy tejet.
• ·  Szénsavat, citromsavat tartalmazó italokat igya szívószállal és gyorsan.
• ·  Rágjon cukormentes rágógumit, hogy fokozza a nyálelválasztást a szájban.
• ·  Öblögessen vízzel, hogy kimossa a savakat, és várjon egy órát fogmosás előtt.

 Forrás: Medipress